Как сделать цветы из перца Салат в цветочках

Хотите узнать как сделать цветы из перца ? Салат в цветочках украсит любое блюдо на праздничном столе.

Оригинальная идея для праздничного стола, подать любой салатик в цветочках из перца! Ваши гости будут приятно удивленны!

Как сделать цветы из перца

Мне нравится работать с таким овощем как болгарский перец. Цветы всегда получаются пышные, праздничные. Единственное, они слишком долго раскрываются и срок хранения не более суток. Вам не потребуются ножи для карвинга. Для начала подойдет и простой кухонный ножик.

Если вас вдохновило видео и вы полны творческих амбиций, вот ещё один мастер-класс по карвингу.

  1. Овощи должны быть спелыми, сочными. Из дряблых продуктов неудобно вырезать. Перец используйте импортный.
  2. Острым ножом делаем по кругу треугольные надрезы, вырезая чашечки из овоща. Разделяем его на 2 части.
  3. Для первого цветка разрезаем листки поперек на 2 части. Кладем его в ледяную воду и убираем в холодильник.
  4. Для второго цветка используем верхнюю часть перца. Очищаем ее от пленок. Так же, как и в первом варианте, разрезаем лепестки.
  5. Из огурца сделаем сердцевину. Для этого треугольным ножом на кончике огурца по кругу вырезаем «юбочку».
  6. Вытачиваем произвольную середину из моркови. Это может быть небольшой цветочек, шарик, конус или еще что-нибудь.
  7. Соединяем все детали на зубочистку и убираем в холодную воду.

 

 

446
02:03
100%
Rates : 1